Brilhante, de vivaz coloração rubi
Notas de frutas negras maduras, como mirtilo, cereja e amora, além de aromas de caramelo, baunilha e chocolate
Encorpado.
Encorpado, com taninos aveludados, acidez equilibrada e final de boca prolongado
Queijos maturados
Massas com molhos condimentados
Carnes vermelhas e de caça