Brilhante, de coloração amarelo-esverdeado, com abundante desprendimento de finas borbulhas.
Aroma de frutas de polpa branca, como pera, banana e pêssego, além de notas cítricas.
Leve.
Cremoso, leve e refrescante.
Canapés
Risotos leves
Carnes brancas