Visitar uma vinícola na Serra Gaúcha é uma excelente ideia em qualquer época do ano. Cada estação reserva um charme especial e, claro, programações diferentes! Mas sem dúvidas, o período de dezembro até março é um dos mais indicados porque são nestes meses que acontece a vindima!
Leva o nome de vindima o ato de colher a uva, a principal estrela da elaboração de sucos, vinhos e espumantes! É na vindima que os agricultores colhem nos parreirais a fruta após um ano de trabalho intenso. Na prática, a vindima é a celebração da colheita da uva! Por isso, os turistas que chegam para a região Sul nestes meses e visitam vinícolas e cantinas são convidados a participar da vindima, uma grande festa.
Veja também: Caminhos de Pedra e Vale do Rio das Antas: monte seu roteiro
Como é a vindima?
A regra geral para quem decide visitar a região e participar de atividades ligadas à vindima é deixar de lado a etiqueta e o luxo... e embarcar em uma verdadeira imersão aos costumes locais. A Serra Gaúcha é uma região onde raízes da imigração italiana e alemã estão espalhadas pelas cidades e em seus habitantes, então prepare-se para muita gastronomia, vinho, risadas e acolhimento!
Há diversos estabelecimentos pela Serra Gaúcha – com municípios como Bento Gonçalves, Garibaldi, Farroupilha e Caxias do Sul – que oferecem programações que permitem que o próprio turista retire a uva dos parreirais e experimente a fruta direto da videira! Além disso, é possível fazer a pisa das uvas.
O que é a famosa pisa das uvas? É o ato de amassar a uva com os pés, método feito antigamente para extrair o mosto. É claro que esse processo não é mais usado na elaboração de vinhos há muitos anos, mas tornou-se um ato simbólico que garante a diversão dos turistas para relembrar os costumes locais!
Há também a possibilidade de fazer piquenique debaixo das videiras, praticando o chamado ‘merendin’. Você também poderá andar de trator pelas propriedades – cujo visual fica ainda mais deslumbrante e verde nesta época do ano!
Saiba como programar para várias experiências na vinícola!
O que ver em uma vinícola durante a vindima
Quem deseja visitar uma vinícola durante a vindima pode esperar um clima incrível, turistas encantados e claro... muita uva nos parreirais!
Líder no mercado nacional na venda de espumantes, a Vinícola Salton recebe turistas o ano inteiro para oferecer experiências inesquecíveis em sua sede, em Bento Gonçalves. A visita impressiona desde a chegada: o prédio imponente da Vinícola Salton é cercado pela natureza, possibilitando que o visitante tenha contato com alguns parreirais plantados próximos da vinícola e com um jardim super colorido, cenário digno de fotos maravilhosas!
Confira a lista completa de vinícolas situadas em Bento Gonçalves conforme o site da Secretaria Municipal de Turismo.
O que levar em conta na hora de planejar minha ida para uma vinícola na vindima?
Para tornar sua visita ainda melhor, é importante você levar em consideração alguns pontos. Se você quer saber tudo sobre uma ida a uma vinícola, leia estas informações!
Vamos para algumas dicas?
Preste atenção no período ideal: como falamos anteriormente, todos os meses do ano reservam algo especial para um passeio em uma vinícola. Mas se a ideia é prestigiar a vindima, prefira ir antes da época de colheita, assim você ainda vai conseguir contemplar a uva nos parreirais! Isso acontece de dezembro a março – mas o mês de fevereiro é o que costuma ter mais atrações de colheita.
Qual é a cidade que você quer visitar: cidades como Bento Gonçalves, Garibaldi e Farroupilha são as que concentram o maior número de atrativos relacionados à vindima. E é em Bento Gonçalves que está a Vinícola Salton, um ponto obrigatório de visitação para quem quer aliar cultura, história e a degustação de excelentes vinhos e espumantes! Caso deseje expandir a visitação para outros pontos do mapa brasileiro, veja estas opções!
Programe um roteiro de visitação ou contrate um guia turístico: são muitas vinícolas espalhadas pela região e garantimos a você: a experiência será incrível. Em média, é possível conhecer de uma a duas vinícolas por dia com mais tranquilidade. Considere o tempo que você terá disponível e escolha algumas opções!
Um guia turístico é também uma boa ideia porque visitar vinícolas demanda deslocamento, visto que elas podem ficar mais afastadas dos centros das cidades. Tendo em mente que o passeio envolve degustação, considere contratar translado ou guia de modo a ter um passeio ainda mais seguro.
Opções para um passeio durante a vindima em Bento Gonçalves
Vamos elencar algumas opções para que você possa curtir a vindima em Bento Gonçalves? A dica de ouro é usar roupas e calçados leves e protetor solar, já que parte das programações costuma ser realizada ao ar livre!
Na Vinícola Salton, há várias opções de tours
Você pode começar o seu dia fazendo uma imersão ao universo dos vinhos e espumantes na Vinícola Salton! A experiência será única e você poderá desvendar intensos aromas e marcantes sabores - onde a história, a tradição e a inovação se complementam em meio à natureza.
Há tours disponíveis a partir das 10h, garantindo que seu dia será preenchido por experiências marcantes!
<< Veja todos os passeios disponíveis na Vinícola Salton aqui! >>
TOUR PARADOXO
O Tour Paradoxo é uma imersão na história, narrada com generosas doses de conhecimento compartilhadas desde a entrada em nossa vinícola, passando por diversas etapas, onde se revelam os segredos na elaboração de espumantes e vinhos premiados internacionalmente.
TOUR GERAÇÕES
Experiência, elegância & exclusividade. No Tour Gerações, você aprecia mais que rótulos icônicos de espumantes e vinhos premiados. Vivendo a verdadeira experiência enoturística, envolta em cultura, história e arte. E tudo isso combinado com a riqueza dos aromas, sabores e texturas que inspiram os sentidos.
TOUR DOMENICO
Com foco na experiência enogastronômica, o Tour Domenico atravessa espaços, dentro da vinícola, onde arte e ciência se combinam, com imersão dedicada à marca conceito Domenico, revelando, em detalhes, as expressões de cada região produtora, por meio de vinificações singulares.
*Para realização dos tours guiados é necessário agendamento prévio e a compra deve ser feita antecipadamente, pois os lugares são limitados.
Finalize o dia com um happy hour!
A partir de janeiro, os turistas que visitam Bento Gonçalves poderão conferir a mais nova opção de enoturismo da Família Salton! A Casa di Pasto Família Salton abre as portas ao público na rota Caminhos de Pedra em um espaço que une história, gastronomia, turismo e lazer. A novidade apresenta ao visitante uma experiência completa ao universo do vinho. O espaço deve abrir as portas já durante o período de vindima!
Para saber mais sobre enoturismo, visite nosso conteúdo!
Uma cave subterrânea está entre os ambientes que possibilitam a imersão à história e aos produtos da Salton! Degustações e programações especiais são esperadas no espaço. O visitante da Casa di Pasto terá acesso ainda a outros atrativos, como rooftop, mezanino, loja e bar.
Será uma excelente opção para um happy hour descontraído e com uma vista incrível do roteiro Caminhos de Pedra, um dos mais visitados na região!
Você já viu quantas opções para viver a vindima na Serra Gaúcha? Se ficou interessado em mais possibilidades, veja este espaço onde a Salton reuniu várias informações úteis para quem quer viver o turismo no Rio Grande do Sul!