Sustentabilidade: Salton reduz quantidade de vidro, plástico e papelão nas embalagens
Embalagens sustentáveis geram menos resíduo para o meio ambiente e reduzem as emissões de CO2.
Além de priorizar a sustentabilidade no campo, a Salton também investe nesse tema dentro da empresa, na elaboração das suas embalagens. Nos últimos anos, a vinícola desenvolve projetos que visam estudar a composição desses itens sob a ótica do equilíbrio econômico e ambiental. O resultado desse trabalho já começou a aparecer, com a redução da quantidade de plástico, vidro e papelão nas embalagens.
Um dos exemplos dessa iniciativa são as chamadas garrafas aliviadas, que são embalagens com menor quantidade de vidro na sua composição. Esse formato gera menos resíduo para o meio ambiente e reduz as emissões de CO2 no processo de fabricação. Em 2023, a representatividade das garrafas aliviadas no portfólio da Salton foi de 17%. Ao longo de 2024, outras garrafas tradicionais serão substituídas, o que deve elevar esse percentual para mais de 20%. "Além da menor geração de carbono, esse modelo impacta também em todas as etapas de transporte. Garrafas aliviadas diminuem em até 30% o peso de um caminhão que transporta mil garrafas", detalha Maurício Salton, diretor-presidente da vinícola.
Outra mudança nas embalagens da Salton ocorreu no clássico destilado Presidente. A vinícola removeu a válvula da tampa da embalagem, também chamado de dosador. Esse pequeno ajuste resultou na redução da geração de mais de 9 mil quilos de plástico em 2023. Neste ano, esse projeto está sendo expandido para as demais linhas de destilados, o que irá proporcionar uma diminuição ainda maior na geração de plástico.
Um avanço significativo também foi registrado com um ajuste nas divisórias das caixas de embalagens de espumantes Salton, Séries by Salton e Classic. A ação resultou na redução de mais de 38 mil quilos de papelão em 2023. Ainda nesse sentido, a reformulação das ondulatórias das caixas de papelão de vinho de mesa resultou na diminuição de geração de mais 2 mil quilos de papelão. A mudança preserva a resistência das garrafas mesmo com a redução no volume do material. O impacto dessa iniciativa, em ambos os casos, chega também na logística, visto que os caminhões passam a comportar uma maior quantidade de caixas em cada carga, reduzindo a geração de CO2 no transporte.
Os resultados que detalham essas iniciativas estão presentes na segunda edição do Relatório de Sustentabilidade da Vinícola Salton, divulgado em maio. "A elaboração de relatórios sobre questões ambientais, sociais e de governança corporativa (ESG) garante a transparência de nosso negócio e sustenta nosso crescimento. Adicionalmente, nos auxilia a gerir riscos, alavancar oportunidades e promover o desenvolvimento nos lugares em que atuamos ", avalia Maurício.
No caso das embalagens, a Salton destaca que seguirá buscando opções mais sustentáveis e, por isso, está evoluindo no tema junto aos fornecedores e com times internos. "Projetos em andamento devem possibilitar, nos próximos anos, reduzir a quantidade de embalagem utilizada em algumas categorias de produtos, enquanto outros miram na migração para o uso de materiais recicláveis, como é o caso do liner dos rótulos de produtos", acrescenta o diretor-presidente.
