Atualmente, os podcasts são muito populares, sendo uma mídia bastante consumida no Brasil e no mundo. Talvez você não saiba, mas, nesse meio, o mundo do vinho tem se tornado cada vez mais relevante, principalmente em podcasts sobre vinhos. Sim, isso mesmo que você leu: esses são programas voltados para os enófilos, pessoas apaixonadas por vinho e pelas boas experiências que ele proporciona.
Assim, se você também é entusiasta do mundo do vinho, precisa conhecer esses programas. Por essa razão, montamos uma lista com seis indicações de podcasts sobre vinhos que você precisa conferir. Acompanhe!
1. Simples Vinho
O primeiro podcast sobre vinhos é o “Simples Vinho”, apresentado por Fabiana Knolseisen, sommelier formada pelo Colégio de Gastronomía Gato Dumas. Um dos pontos fortes desse programa são os episódios voltados para o enoturismo — o turismo associado à cultura, tradição e apreciação de vinhos.
É por isso que ela traz roteiros com as principais rotas de vinho do país, e as vinícolas que devem ser visitadas. Além, é claro, do que fazer durante a viagem para ter uma experiência inesquecível. Ainda, há sugestões de percursos internacionais. Outro conteúdo marcante do podcast são os rankings anuais com os melhores rótulos. Vale a pena conhecer!
Você pode acompanhar o programa pelos seguintes canais:
Leia agora: Por que você deve consumir vinho nacional? Entenda.
2. Momento do Brinde
O segundo podcast sobre vinhos da nossa lista é divulgado pela emissora de rádio CBN. Ele é comandado por Jorge Lucki, escritor do livro “A Experiência do Gosto”, que explora detalhes do universo da bebida. Essa, inclusive, é uma das obras nacionais mais tradicionais da temática. Com episódios mais curtos e ágeis, o “Momento do Brinde” aborda o cenário do mercado de vinhos. Ele dá dicas sobre:
- principais eventos;
- profissões relacionados ao meio;
- colheitas de uva ao redor do mundo.
Mas não para por aí! Jorge também apresenta diversas dicas sobre como harmonizar a bebida com diferentes comidas do dia a dia, desde salgadinhos até frangos assados. Para acompanhar o podcast, você deve acessar o site: CBN Podcast.
3. Sumo d'Uva
“Sumo d'Uva” é diferente dos demais desta seleção. Isso porque ele é produzido em Portugal, terra famosa pela valorização e consumo dessa bebida. Apresentado pelo enófilo Afonso Ferreira, o programa propõe desmistificar e simplificar diferentes assuntos relacionados à apreciação e degustação de um bom vinho.
Além disso, ele traz informações de como avaliar marcas e comprar o rótulo certo. Alfonso ainda discorre sobre como não errar ao pedir um vinho em um restaurante e os aspectos mais marcantes do rótulo, aos quais você deve estar atento — como acidez e aroma. Por fim, o apresentador informa como os portugueses apreciam o vinho no dia a dia do país.
Você pode acompanhar o programa pelos seguintes canais:
4. Sua Carta de Vinhos
Elaborado pela rádio BandNews, apresentado por Alexandra Corvo, sommelier fundadora da escola de vinhos “Ciclo das Vinhas”, “Sua Carta de Vinho” é um programa com episódios enxutos e didáticos. O foco é esclarecer as principais dúvidas que os brasileiros têm na hora de comprar e consumir vinhos nacionais e internacionais. Assim, ela discute tópicos como:
- maiores mitos envolvendo os vinhos;
- harmonização de vinhos com queijos;
- observações para montagem de adegas;
- vinhos mais indicados para os climas quente e frio;
- harmonização de vinhos com guarnições típicas do Brasil;
- harmonização de vinhos com carnes (bovinas, suínas e de aves);
- critérios que devem ser analisados para saber se um vinho é bom;
- locais ao redor do mundo que são os principais produtores da bebida.
Você pode acompanhar o podcast pelo YouTube.
5. Dama do Vinho
Apresentado pela advogada e escritora Alessandra Esteves, especializada no universo dos vinhos, a “Dama do Vinho” é um podcast que se propõe a simplificar os termos que envolvem a bebida. Por exemplo:
Fora isso, Alessandra discute sobre as características do vinho e como aperfeiçoar a capacidade de diferenciá-las e identificá-las. Em especial, tudo o que envolve visual, corpo, sabor e aromas. Por fim, a Dama do Vinho apresenta aos ouvintes um pouco das experiências que ela teve em países que, assim como o Brasil, têm um grande apreço por essa bebida: França, Itália e Argentina.
Você pode acompanhar o programa pelo Listen Notes e Podcast App.
6. Vinhocast
“Vinhocast” é um podcast sobre vinhos com uma premissa bem simples: tornar o universo dos enófilos mais acessível para todos. É por isso que Athila Dias, o apresentador do programa, traz informações bem diversas a respeito da história dessa bebida no Brasil e no mundo.
Além disso, ele narra como o consumo do vinho se expandiu com o tempo, e passou a ser associado a momentos importantes da nossa vida. Athila ainda comenta e investiga a fundo quais são os benefícios do vinho para a saúde e bem-estar. Por fim, vale mencionar que o Vinhocast conta com entrevistas com apresentadores de outros podcasts — um exemplo é a Alessandra Esteves.
Você pode acompanhar o programa pelos seguintes canais:
Conheça tudo sobre o universo do vinho
Como mostrado, há diversos canais de podcasts que falam sobre o mundo do vinho. O melhor de tudo é que eles abordam diferentes temáticas, ajudando você a aprofundar seu conhecimento sobre:
- consumo;
- história do vinho;
- produção de bebidas;
- mercado nacional e internacional.
Portanto, vale a pena começar a acompanhá-los e tomar nota do que os apresentadores compartilham a cada novo programa.
Gostou de ler o post? Então, aproveite para conhecer o blog da Salton e ficar por dentro de tudo sobre o mundo dos vinhos!