Enólogo
Integra nossa equipe desde outubro de 2020
Tecnólogo em Viticultura e Enologia (IFRS), André vem agregando à nossa equipe todo seu conhecimento de mundo que permite enriquecer e diversificar, cada vez mais, as nossas perspectivas. Coordenando atividades essenciais da rotina de elaboração de produtos, ele também tem participação fundamental em nossas análises sensoriais.
“O vinho é um ser vivo que retrata uma história em cada taça. Todo o cuidado dedicado pelas mãos de homens e mulheres que participaram de sua elaboração, desde seu surgimento pode ser apreciado, afinal, o vinho é reflexo da humanidade e fruto de sua interação com o meio em que habita."